Cappuccino Ginger a Chilli Chococino à la cremesso
Káva je neodmyslitelnou součástí společenských okamžiků, ať už jako tečka po dobré večeři nebo ideální doplněk k lahodnému zákusku… Nyní cremesso přichází s kávovými kreacemi vytvořenými speciálně pro letošní zimu. Barista Joachim Homfeld vykouzlil dva báječné recepty: exotické Ginger Cappuccino a ohnivé Chilli Chococino à la cremesso. Tyto recepty si můžete vyzkoušet i vy doma! Jsou zveřejněny také na www.cremesso.com.
Cappuccino Ginger
Ingredience
1 cremesso kapsle: Espresso (nebo Per Macchiato, Ristretto, Crema, Decaffeinato, Alba) mléko kakaový prášek na zdobení špetka zázvoru oříškový krém pomeranč plátek zázvoru na ozdobu 1 velká sklenice
Nalijte do napěňovače mléka čerstvé mléko a ochuťte jej špetkou mletého zázvoru. Mléko napěňte a pěnou naplňte větší sklenici. Sklenici postavte pod hubičku kávovaru a přímo přes pěnu nechte protéci vámi zvolenou kávu. Ozdobte plátkem zázvoru nebo pomeranče.
Tip od baristy Joachima Homfelda „Drink můžete postříkat olejem z pomerančové kůry – skvěle doplní chuť a aroma.“
Chilli Chococino à la cremesso
Ingredience 1 cremesso kapsle: Espresso (nebo Per Macchiato, Ristretto, Crema, Decaffeinato, Alba) mléko kokosové mléko šlehačka kakaový prášek nebo čokoládové hoblinky vlákna chilli koktejlový shaker 1 střední sklenice
Příprava Perfektní recept pro začínající barmany! V shakeru protřepte mléko, šlehačku a střik z kokosového mléka (celkem cca 80 ml na jeden šálek), potom přidejte špetku kakaového prášku a směs napěňte v napěňovači mléka cremesso. Nalijte společně s cremesso Espressem do středně velké sklenice. Přidejte čokoládové hobliny nebo kakaový prášek a ozdobte hnízdem chilli vláken. A exotický zážitek z kávy je připraven!
Tip od baristy Joachima Homfelda „Plnotučné mléko s obsahem tuku alespoň 3.6 % rozvine chuť kakaa a kokosu lépe než nízkotučné.”
Výhradním distributorem značky cremesso v České republice je společnost Potten & Pannen – Staněk.
Nejčtenější články v rubrice Kuchyně:
Další články v rubrice Kuchyně:
Bydlet v panelu
Partneři
Reklama
Štítky
Odkazy
- Vyberte si skvělé tapety na zeď v pohodlí domova!
- Kvalitní bazény levně.
- Prodej bytů Praha je snažší s pomocí realitní kanceláře.
- Snadno dostupná hypotéka od České spořitelny.
- Levné nemovitosti s velkým výběrem.
- Prodej bytu zajistí realhit.cz.