Desatero gurmánského grilování
13. 7. 2011Na grilování přece nic není..říkáte si, ale pozor! Ke grilování vzniklo také desatero, kterého bychom se měli držet, pokud chceme grilovat zdravě a efektivně. Grilování totiž není jen otáčení masa na roštu. Je potřeba jej umět dobře naložit a na roštu správně udržovat. Neobejdeme se ani bez vhodného vybavení. Po ruce vždy musíme mít ty správné nástroje, abychom od grilu neobíhali a maso přitom nespálili na uhel.
Párty menu s ochucenými ojeli
14. 6. 2011Grilovací sezona začíná a s ní se do centra pozornosti opět dostává marinování. Připravit originální, ale vyváženou a zdravou marinádu je s ochucenými olivovými oleji Monini snazší než kdy předtím. Stačí špetka soli a tento kvalitní olivový olej, který je k dostání ve třech příchutích – jemný citron, pikantní česnek & chilli a svěží bazalka. Extra panenské olivové oleje jsou vhodné nejen pro teplou kuchyni, ale neměly by chybět na vašem stole k dochucení jídel přímo na talíři.
Dobrý hrnec, dobré jídlo
14. 5. 2011„Při hledání dokonalého hrnce by se měl člověk zaměřit na čtyři zásadní věci, které kvalitu vaření nesmírně ovlivní. Pečlivě se dívejte, jaké má hrnec „tělo“, dno, poklice a držadla,“ upozorňuje Siegfried Müller, ředitel společnosti Fissler. Kvalitní hrnec musí být odolný, vyrobený nejlépe z ušlechtilé nerezavějící oceli. Ta totiž nepodléhá korozi a snadno se udržuje. Ti, kdo vaří denně, jistě ocení, že se dá mýt v myčce na nádobí. Hrnce Fissler vynikají nad jiné extra širokým odlévacím okrajem, který umožní snadné a bezpečné přelévání omáček.
Štíhlá linie a skvělá chuť grilovaného jídla
12. 5. 2011Přichází léto a s ním i čas grilování. Pokud se nechcete ve společnosti přátel krčit u zeleninového salátu s obavou o svou linii a zdraví, přečtěte si, jaké možnosti zdravého grilování vám letos trh nabízí. Grily letos myslí na vaše zdraví a v potravinách proto uchovávají vitamíny i chutě, které se mohou klasickým způsobem grilování lehce vytratit.
Přežije kanárek ve vaší kuchyni?
15. 4. 2011Vyměňte jakoukoliv starou pánev za zdravou keramickou pánev GreenPan™ a získejte slevu 250 Kč, zve do prodejen svých i svých partnerů společnost Potten & Pannen – Staněk. Až do 30. června se tak nabízí jedinečná příležitost, jak se snadno zbavit opotřebovaných pánví a výhodně zakoupit nové – s dokonale nepřilnavým keramickým povrchem, prvotřídním designem, snadnou údržbou, dlouhou životností a především s nezávislými testy ověřenou zdravotní nezávadností.
Ostrý, bezpečný a kvalitní
17. 2. 2011Nejkvalitnější nože jsou vyrobeny z jednoho kusu speciální tvrdé oceli a odborný brus zajistí dokonalou ostrost břitu. Perfektně padnou do ruky díky ergonomicky tvarovaným rukojetím a díky dokonalému vyvážení umožní komfortní práci s nožem i po delší dobu a také zvyšují bezpečnost práce s nožem. Dokonale zpracované a rovné ostří i rukojeť zaručí, že se nůž bude dobře udržovat a při mytí ho zbavíte všech bakterií. Samozřejmostí je atraktivní design.
Uvařit a uklidit vám pomůže pára
14. 2. 2011Na trhu se spotřebiči lze dnes najít opravdové pomocníky, kteří vám usnadní nejen ne příliš oblíbený domácí úklid, ale také vaření. Stačí si pouze dobře vybrat. Co má náš dnešní výběr společného? Rychleji a kvalitněji se k výsledku dostaneme se spotřebiči, které při svém výkonu používají páru.
Digestoř dnes umí více
12. 2. 2011Kuchyně se v posledních letech často spojuje s obývacím pokojem a stává se z ní reprezentativní prostor, určený k běžnému obývání. Není divu, že se snažíme, aby lahodila oku nás i návštěvníků. Dáváme si záležet na barvě a materiálu kuchyňské linky, skříněk, podlaze i nábytku, ale někdy zapomínáme na detaily, které mohou naší kuchyni dodat ten správný styl. Správně vybraná digestoř se umí stát dominantou interiéru. Kromě designu nás bude pochopitelně zajímat výkon a další vlastnosti.