Co byste měli vědět o grilování, 1. díl
22. 6. 2011Gril party pod širým nebem je vždy příjemnou událostí ve znamení dobrého jídla a pohody. Zatímco se steaky opékají, žebírka syčí – vy se můžete bavit a těšit se na lahůdky. Málo co chutná tak skvěle jako právě grilované a typicky vonící jídlo. Výrobce amerických špičkových grilů Weber vám přináší rady a tipy, jak si užít gril party.
To správné koření na grilování
16. 6. 2011Grilovací omáčky jsou oblíbenou a nedílnou součástí každého grilování. Pokud rádi zkoušíte nové věci nebo si jen rádi svůj život alespoň občas trošku okořeníte, pak věřte, že s grilovacími omáčkami vykouzlíte ve své kuchyni skvělé pochoutky k vašim pohodovým grilovacím chvilkám. Chcete-li uspokojit chuťové pohárky nejen svoje, ale také všech svých přátel a vykouzlit z grilovaného pokrmu gurmánský zážitek, vyplatí se mít vždy nějaké při ruce.
Hlídejte si čistotu pitné vody
2. 6. 2011Znečištěná voda ze studny může být zdrojem mnoha vážných onemocnění. Nejčastěji jde o břišní tyfus a virovou hepatitidu typu A. Jedinou možností, jak se vyhnout nepříjemným nemocem je pravidelná a účinná dezinfekce vody. V současné době používá mnoho lidí vodu ze studny, tzv. kohoutkovku, jako svůj hlavní zdroj pitné vody. Zapomínají však na pravidelnou dezinfekci. Jedině ta zabrání rozšíření mikroorganismů, které nepříznivě ovlivňují zdraví člověka.
Postřiky a postřikovače
5. 5. 2011Hlavním účelem předjarního postřiku je likvidace a zabránění dalšího vývoje škůdců, kteří na dřevinách přezimovali. Aplikací postřiku zničíme vajíčka mér, mšic, píďalky i housenek některých obalečů. Nejčastěji se používají přípravky na bázi oleje, které škůdce tenkou vrstvou obalí, zabrání jim dýchat a jejich zničení dokonají účinné látky obsažené v postřiku.
Zahradní cesty a chodníčky
30. 4. 2011Ať už máte zahradu okrasnou nebo se soustředíte na pěstování ovoce a zeleniny, pohybovat se po ní musíte. V praxi se často pro chození po zahradě využívá travních ploch. Tím ale na místech, po kterých se chodí pravidelně, dochází k udusávání travního porostu a ten postupně přestává růst. Rozumnějším řešením pro pohyb po zahradě jsou travní cestičky a chodníčky. Ty nejen propojují důležitá místa, ale zároveň zahradu člení na funkční celky – okrasnou zahradu, zeleninovou zahradu, pracovní a relaxační část. Chodníčky nemusí nutně vést úplně přímo a spojovat místa nejkratší možnou cestou. Pravidelně pravoúhle nalinkovaná zahrada by k malebnosti měla dosti daleko. Se zatáčkami kolem skalky, květin, keřů a stromů to ale také není radno přehánět. Abychom ve finále nedopadli tak, že na zahradě bude více cest než zeleně, je třeba realizaci chodníčků dopředu promyslet.
Mohu z dlažebních kostek udělat pěkný chodníček na zahradě?
29. 4. 2011„Dlažební kostky, takzvané kočičí hlavy se hodí zejména pro klikaté cesty. Pevných a odolných cestiček z dlažebních kostek docílíte, když budete kostky pokládat do směsi písku a cementu a stejnou směs vsypete i mezi vzniklé spáry. Až dokončíte veškeré práce, celou cestu důkladně pokropte, po vyschnutí cementopísková směs ztvrdne. Pokud jste pracovali pečlivě, bude vám odměnou po dlouhá léta odolný chodníček bez prorůstající trávy,“ doporučuje Jan Smékal, ředitel OBI marketu v Litoměřicích.
Typy trávníků
27. 4. 2011Před vyséváním trávníku je důležité zjistit, jaký typ půdy vlastně máte – poté stačí přijít do hobbymarketu, kde vám na základě této informace poradí, jaký trávník je vhodný. Pokud typ půdy neznáte, riskujete, že vámi vybraná trávníková směs neporoste tak, jak jste si představovali. Výběru osiva by také měla předcházet úvaha, jaký trávník chceme, jestli bude užitkový, volně rostoucí nebo reprezentativní. Neméně důležitý je účel, kterému bude trávník sloužit – pro sportovní účely, pro okrasu, pro kvalitní zelené krmivo apod. Na začátku si musíte také uvědomit, kolik času budete věnovat jeho sečení, hnojení, zavlažování a provzdušňování, protože každý druh trávníku vyžaduje jiný přístup. Je třeba také rozmyslet, jak budete trávník v budoucnu využívat. Nejžádanějšími typy trávníků jsou dekorativní, zátěžový a volně rostoucí (louky).
Aktuální expozice v Botanické zahradě
26. 4. 2011V těchto dnech láká návštěvníky do Botanické zahrady v Troji především unikátní Výstava tropických motýlů. Je toho tady ale mnohem víc k vidění. Protože od 1. dubna je celoročně zpřístupněna celá zahrada – tedy i tzv. Areál SEVER (původně k vidění jen o víkendech), bylo by chybou nezastavit se právě tam.